Laneuvelle
Dit is een plekje waar ik regelmatig kom. Hier is het eenvoudig de seizoenen te volgen omdat je dat goed kunt zien in de moestuinen, die bijna iedereen heeft. Er is een levendige uitwisseling van producten. Paddestoelen uit het bos; groenten uit de tuin; vis uit het meer; noten; appels; peren; mirabellen; kersen; slakken; druiven; wijn. Er is nog veel kennis bij de mensen hoe om te gaan met al deze producten. Dat is wat me blij maakt en het inspireert me. Ik verheug me altijd als we er heen gaan. En altijd is het een verrassing hoe het er zal zijn.